Experimentando un poco, decidí sustituir completamente la harina de pan por harina integral, en la receta de la chapata, el resultado muy bueno, la textura es completamente distinta, pero es muy rico, excelente para picar con algunos quesos o agregar un salmón ahumado. Receta.- Ingredientes: -500 Gr Harina Integral -450 Gr Agua -30 Gr Aceite…
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