Galletas de Avena con ajonjolí.-

Por el repertorio de recetas en mi blog, se han dado cuenta que me encanta hacer postres, recién he estado experimentando para reducir un poco los azucares, o al menos cambiar el azúcar refinado por azucares mas saludables como el azúcar moreno, miel, stevia y ahora también el azúcar de coco, estas galletas me encantaron, y en menos se 30 minutos en total están listas!!!

No salen tantísimas con estas cantidades, de ingredientes, pero si suficientes como para que varios maten el antojo!!!

Si te gusta la avena y las semillas de ajonjolí no te las pierdas, solo necesitas:

Ingredientes:

200 Gr avena molida

75 Gr azúcar de coco

75 Gr azúcar morena

112 Gr de Aceite de coco (del que viene solido)

1 huevo

80 Gr semillas de ajonjolí

Preparación:

•Precalienta el horno a 350 Grados.

•Mezcla todos los ingredientes en tu batidora de tortas, y en una bandeja con papel de hornear (parchment paper) coloca bolitas de la mezcla, guardando separación entre ellas porque van a crecer, hacia los lados.

•Llévalas al horno por 15 minutos y déjalas enfriar para poder moverlas y comertelas, para que no se desbaraten.

•Bon appetite!!!!

English version.-

As you could see by the recipes in my blog, you have realized that I love making desserts, I have just been experimenting to reduce sugars or at least change the sugar refined by healthier sugars such as brown sugar, honey, stevia and now also the coconut sugar, these cookies I loved, and at least 30 minutes in total are ready!

Do not result a lot of cookies with these amounts of ingredients, but enough for several kill the craving!

If you like oatmeal and sesame seeds do not miss them, you just need:

Ingredients:

200 Gr ground oats

75 Gr coconut sugar

75 Gr brown sugar

112 Gr of Coconut oil (from which comes solid)

1 egg

80 Gr sesame seeds

Preparation:

* Preheat oven to 350 Degrees.

* Mix all the ingredients in your cake blender, and in a tray with baking paper (parchment paper) place balls of the mixture, keeping separation between them because they will grow, towards the sides.

* Take them to the oven for 15 minutes and let them cool to be able to move them and eat them, so they do not fall apart.

* Bon appetite !!!!