Ingredientes:
- 3 tazas de harina leudante.
- 2 barritas de mantequilla (200 gr)
- 2 tazas de azúcar.
- 1 taza de leche.
- 6 huevos.
- 1 cda. De vainilla.
- 1 cdta. De polvo de hornear.
- 200 gr de chocolate
Preparación:
Colocamos en la batidora el azúcar con la mantequilla (a temperatura ambiente) batimos por un rato, hasta que la mantequilla creme, agregamos los huevos uno a uno y posteriormente intercalamos la harina y la leche, por último agregamos el polvo de hornear y la vainilla.
Luego, dividimos la mezcla en dos partes y a una de ellas le vamos a agregar el chocolate derretido o en polvo.
El chocolate en barra derretido le da una consistencia distinta, y aumenta un poco el tiempo de horneado, depende del gusto de cada quien, una vez realizadas ambas mezclas, colocamos una primero y otra después en nuestros moldecitos con su papelito para cupcake, y se lleva al horno previamente calentado por 1 hora aproximadamente a 350 grados o hasta que salga limpio el palillo.
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