Me gusta mucho agregar salsas picantes a algunas comidas al momento de servir, pero hay ciertas preparaciones que necesitan algo con más consistencia que un picante, por ejemplo el pollo o carnes a la parrilla, que solemos acompañarlas con guasacaca o guacamole, quedan fantásticas con esta salsa verde típica para acompañar tacos. Como buen…