Tartar de Atún.-

Tartar de Atún.-

Una receta súper fácil y rápida y ademas saludable, rinde para dos personas aproximadamente, como entrada.

Ingredientes:

1.2 Libras de atún fresco

1 cda de chili oil

1 cda de vinagre de arroz

1 cda de miel

1 cda de mayonesa sirascha

3 cdas de soya aprox.

1 aguacate pequeño

Sal

Semillas de ajonjolí

Preparación.-

Cortar en cubos el atún y el aguacate.

Preparar una mezcla con todos los líquidos y mezclar con el atún, junto a las semillas de ajonjolí.

Rociar un poquito de sal al aguacate y servir encima de éste el atún y listo!!!

Bon appetite!!!

Tuna Tartare.-

A recipe super easy and fast and also healthy, yields for two people approximately, as appetizer.

Ingredients:

1.2 pounds of fresh tuna

1 tbsp of chili oil

1 tbsp rice vinegar

1 tbsp honey

1 tsp Sisracha mayonnaise

3 tbsp of soybeans approx.

1 small avocado

Salt

Sesame seeds

Preparation.-

Cut the tuna and avocado into cubes.

Prepare a mixture with all the liquids and mix with the tuna, together with the sesame seeds.

Sprinkle a little salt on the avocado and serve the tuna on top of it and go!

Bon appetite !!!